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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

たのしくできる深層学習&深層強化学習による電子工作　Chainer編

書いた人の名前 牧野浩二／著 西崎博光／著
しゅっぱんしゃ 東京電機大学出版局
しゅっぱんねんげつ 2020.3
本のきごう 0071/00515/１

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237586367一般和書２階開架パソコン在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう //
本のだいめい フランス伝統菓子図鑑　お菓子の由来と作り方 　電子書籍版
べつのだいめい ENCYCLOPÉDIE DE LA PÂTISSERIE FRANÇAISE TOUTES LES RECETTES TRADITIONNELLES ET RÉGIONALES
書いた人の名前 山本ゆりこ／著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2019.9
ページすう 239p
ちゅうき 底本:2019年刊
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子
本のしゅるい 電子図書
ないようしょうかい エクレール、クレーム・ブリュレ、バヴァロワ、クグロフ…。フランスの伝統菓子132種をパティスリ菓子、ビストロ菓子、家庭菓子、地方菓子に分け、それぞれのお菓子の歴史と作り方を写真とともに紹介する。
しょし・ねんぴょう フランス菓子の歴史:p232〜233 文献:p237
タイトルコード 1002110025096

ようし リストの愛人でありヴァーグナーの義母、パリ社交界の輝ける星、文筆家ダニエル・ステルンとしても活躍したマリー・ダグー。約５００人（ユゴー、バルザック、ミシュレ、ハイネ、プルードン他多数）との交流など、百花繚乱の１９世紀パリ文化・政治・思想界群像を鮮やかに浮彫る。サロン主宰者として文化を育み、文筆を通して社会を見つめた１９世紀の女性。
もくじ はじめに　なぜ今、マリー・ダグー＝ダニエル・ステルンを？
第１部　重大な帰還（帰って来る…でも、どこへ
新聞界のナポレオン
ダニエル・ステルン　ほか）
第２部　一八四八年（二月の突風とあられ
共和主義の女性たちと、闘いの終り）
第３部　苦悩と栄光（ローズ館の招待客たち
母であることの重圧と歓び）


ないよう細目表：

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