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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

多様性を楽しむ生き方　「昭和」に学ぶ明日を生きるヒント 　(小学館新書)

著者名 ヤマザキマリ／著
出版者 小学館
出版年月 2020.12
請求記号 7261/01293/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238680300一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132529922一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232414389一般和書一般開架　在庫 
4 南2332361746一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532289408一般和書一般開架　在庫 
6 港2632418808一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832219600一般和書一般開架マンガ在庫 
8 瑞穂2932460823一般和書一般開架　在庫 
9 中川3032387544一般和書一般開架　在庫 
10 緑3232451462一般和書一般開架　在庫 
11 天白3432418535一般和書一般開架　在庫 
12 山田4130866777一般和書一般開架　在庫 
13 南陽4230956049一般和書一般開架　在庫 
14 富田4431493198一般和書一般開架　在庫 
15 志段味4530893132一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7261/01293/
書名 多様性を楽しむ生き方　「昭和」に学ぶ明日を生きるヒント 　(小学館新書)
著者名 ヤマザキマリ／著
出版者 小学館
出版年月 2020.12
ページ数 243p
大きさ 18cm
シリーズ名 小学館新書
シリーズ巻次 388
ISBN 978-4-09-825388-3
分類 726101
個人件名 ヤマザキマリ
書誌種別 一般和書
内容紹介 今日より明日はいいことがきっとある! 先を見通せない不安と戦う今、明るく前向きに生きるヒントが詰まった「昭和」の光景を、様々な角度から丁寧に綴った考察記録。ヤマザキマリ流・不安な時代の生き方指南。
書誌・年譜・年表 ヤマザキマリ年表:巻末
タイトルコード 1002010068616

要旨 古来、人類が発酵を利用して醸造を始め、堪能してきたアルコール飲料。世界各地の遺跡に残る器の飲料残渣を化学解析し、得られた結果を手がかりに、探究心に溢れる考古生化学者と型破りなクラフトビール醸造家がタッグを組んで、様々な地の古代超絶発酵アルコール飲料を再現していく。
目次 序章
１章　超絶発酵アルコール飲料の聖杯
２章　ミダス・タッチ―中東の王にふさわしきエリクサー
３章　シャトー・ジアフー―中国でずっと酔いしれていたい新石器時代ビール
４章　タ・ヘンケット―陽気なアフリカの祖先にぴったりなハーブ炸裂ビール
５章　エトルスカ―ワイン来襲前のヨーロッパに「グロッグ」ありき
６章　クヴァシル―凍える夜に沁みる熱き北欧グロッグ
７章　テオブロマ―ロマンスをかきたてる甘いブレンド
８章　チチャ―ひたすら噛んで手に入れる栄光のコーン・ビール
９章　お次は？新世界のカクテルなどいかが？
著者情報 マクガヴァン，パトリック・Ｅ．
　ペンシルベニア大学考古学人類学博物館の「料理・発酵飲料・健康に関する考古生化学プロジェクト」の科学ディレクターで、人類学部の非常勤教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
きはら ちあき
　オーストラリアの大学に交換留学、アメリカの大学で日本語を教えながら外国語教育学修士号取得。帰国後エンジニアリング系の社内通訳翻訳者として働いたのち、ヨガ・鉄道系の通訳・翻訳を中心にフリーランスとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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