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書誌情報サマリ

書名

大工道具のきほん 使い方からメンテナンスまで  (コツがわかる本)

著者名 「大工道具のきほん」編集室/著 竹中大工道具館/協力
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.6
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2731997264一般和書一般開架 在庫 

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骨粗鬆症 食餌療法

書誌詳細

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請求記号 //
書名 大工道具のきほん 使い方からメンテナンスまで  (コツがわかる本)
著者名 「大工道具のきほん」編集室/著   竹中大工道具館/協力
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.6
ページ数 144p
シリーズ名 コツがわかる本
ISBN 978-4-7804-2742-4
分類 5838
一般件名 大工道具
書誌種別 電子図書
内容紹介 鉋、鋸、鑿、玄能、木槌、砥石…。DIYビギナー向けに、大工道具の使い方からメンテナンスまでを写真で紹介。職人が紡ぐ手仕事の構造、メカニズム、仕立て、テクニックを解説する。
タイトルコード 1002410048446

要旨 この本で「骨育て」を始めてみませんか。カルシウム、ビタミンD、たんぱく質など、効率のいい食べ合わせがよくわかる骨粗鬆症対策のレシピ集です。
目次 1 三度の食事をきちんととる。塩分を控える
2 魚介や小魚を一日1回とる
3 豆腐、高野豆腐、納豆を一日2回とる
4 青菜を欠かさずとる。いも、きのこ、海藻も忘れずに
5 乳製品を一日2回とる。ただしチーズはとりすぎない
6 乾物を味方につける
7 足りない分をおやつで補う
著者情報 今泉 久美
 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。塩分控えめでとてもおいしく、栄養バランスのいいレシピに定評がある。書籍、雑誌、新聞、テレビなど幅広い場で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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