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書誌情報サマリ

書名

動物 (GET!角川の集める図鑑)

著者名 小菅正夫/総監修 天野雅男/監修(鯨類)
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.5
請求記号 48/04085/


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今泉久美
骨粗鬆症 食餌療法

書誌詳細

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請求記号 48/04085/
書名 動物 (GET!角川の集める図鑑)
著者名 小菅正夫/総監修   天野雅男/監修(鯨類)
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.5
ページ数 255p
大きさ 30cm
シリーズ名 GET!角川の集める図鑑
ISBN 978-4-04-109059-6
分類 489038
一般件名 哺乳類-図鑑
書誌種別 じどう図書
内容紹介 考える力を育む動物図鑑。動物の中から野生種・家畜・ペットを含む約600種のほ乳類を取り上げ、生息環境とともに紹介する。スマホでオンライン図鑑を楽しめるQRコード、デジタルカードをゲットできるマーク等あり。
タイトルコード 1002110025922

要旨 この本で「骨育て」を始めてみませんか。カルシウム、ビタミンD、たんぱく質など、効率のいい食べ合わせがよくわかる骨粗鬆症対策のレシピ集です。
目次 1 三度の食事をきちんととる。塩分を控える
2 魚介や小魚を一日1回とる
3 豆腐、高野豆腐、納豆を一日2回とる
4 青菜を欠かさずとる。いも、きのこ、海藻も忘れずに
5 乳製品を一日2回とる。ただしチーズはとりすぎない
6 乾物を味方につける
7 足りない分をおやつで補う
著者情報 今泉 久美
 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。塩分控えめでとてもおいしく、栄養バランスのいいレシピに定評がある。書籍、雑誌、新聞、テレビなど幅広い場で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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