感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

繊維女性労働者の生活記録運動　1950年代サークル運動と若者たちの自己形成

著者名 辻智子／著
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2015.11
請求記号 3663/00464/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210860110一般和書２階開架人文・社会在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3663/00464/
書名 繊維女性労働者の生活記録運動　1950年代サークル運動と若者たちの自己形成
著者名 辻智子／著
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2015.11
ページ数 9,431,62p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8329-6815-8
分類 36638
一般件名 女性労働-歴史 　 繊維工業-日本 　 生活記録
書誌種別 一般和書
内容紹介 1950年代に紡織工場から生まれたサークル「生活を記録する会」の展開に即し、女性メンバーが綴った文集・通信の内容を、当時の繊維産業の女性労働者の状況や生活記録実践との関連などを織り込んで論述する。
タイトルコード 1001510078035

要旨 基本の使い方からトラブル対処法まで知りたいことがこの１冊で。全１０７種の漬け方＆アレンジレシピ掲載。
目次 １　ぬか漬けをはじめよう（「発酵ぬかどこ」ってどんなもの？
「発酵ぬかどこ」素朴な疑問にこたえます　ほか）
２　素材別の漬け方（きほんの下ごしらえ
定番野菜　ほか）
３　ぬか漬けを使ったアレンジレシピ（定番ぬか漬けの簡単アレンジ４種
古漬けを使ったソース＆たれ　ほか）
４　「発酵ぬかどこ」Ｑ＆Ａとぬか漬けのヒミツ（Ｑ＆Ａ
「ぬか漬け」が人気の理由は？　ほか）
著者情報 オザワ エイコ
　手作り調味料研究家。自家製調味料の仕込み教室「かもしラボ」主宰。編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。