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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

おめかしクッキーの本　みんなにあげたい

著者名 下迫綾美／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.10
請求記号 5966/01751/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731693350一般和書一般開架　在庫 

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カノウユミコ
59637　59637

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/01751/
書名 おめかしクッキーの本　みんなにあげたい
著者名 下迫綾美／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.10
ページ数 94p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-528-01997-3
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 絞って、描いて、楽しいクッキーのデコレーション、始めませんか? 誰でも作れる簡単なものから、「おっ」と目を引く凝ったものまで、アイシング&シュガークラフトで作るカラフルCUTEなクッキーの作り方を紹介します。
タイトルコード 1001010059817

要旨 意外性のある食材の組み合わせで野菜をどっさり食べる料理５７品。味の変化をゆっくりと楽しむ漬ける保存食１５品。
目次 野菜をどっさり食べる（塩蒸しインゲン
インゲンのチャプチェ
キヌサヤのラー油あえ
スナップエンドウの梅ドレッシングサラダ
カボチャの春巻き　ほか）
漬ける保存食の魅力（トマトのシロップショウガ漬け
発酵トマトソース
ミニトマトのみそ漬け
キュウリの奈良漬け
キュウリの発酵ピクルス　ほか）


内容細目表：

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