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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 8 ざいこのかず 8 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ルポ食が壊れる　私たちは何を食べさせられるのか? 　(文春新書)

書いた人の名前 堤未果／著
しゅっぱんしゃ 文藝春秋
しゅっぱんねんげつ 2022.12
本のきごう 6113/00239/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238200935一般和書１階開架　在庫 
2 南2332489570一般和書一般開架　在庫 
3 東2432863096一般和書一般開架　在庫 
4 千種2832312140一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932592302一般和書一般開架　在庫 
6 緑3232561344一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332868144一般和書一般開架　在庫 
8 楠4331649006一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 6113/00239/
本のだいめい ルポ食が壊れる　私たちは何を食べさせられるのか? 　(文春新書)
書いた人の名前 堤未果／著
しゅっぱんしゃ 文藝春秋
しゅっぱんねんげつ 2022.12
ページすう 319p
おおきさ 18cm
シリーズめい 文春新書
シリーズかんじ 1385
ISBN 978-4-16-661385-4
ぶんるい 6113
いっぱんけんめい 食糧問題 　 食品工業
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい フードテックの世界的な潮流の中、現代人の食は大きく変わろうとしている。気候変動時代のマネーゲームと<デジタル農業計画>の裏、牛や微生物の力を借りた土壌の再生、有機給食革命などについて解説する。
しょし・ねんぴょう 文献:p312〜319
タイトルコード 1002210069959

ようし 鎌倉幕府が滅亡したのは偶然が重なり合った結果だった。あるいは室町幕府は応仁の乱ののちも強かに存在感を発揮し続けていた―いずれも、最新の研究で議論されている論点であり、一般的な日本中世史の常識を覆す説が近年次々と発表されている。本書では、新進気鋭の中世史研究者たちが、それら最新の学説をまとめて二つの幕府の実像を明らかにする。巻末には、どちらの幕府が強かったかを議論する座談会を収録。近年の中世史ブームに一石を投じる、すべての歴史愛好家注目の一冊。
もくじ 第１章　“鎌倉幕府と公家寺社”部分的な存在としての鎌倉幕府
第２章　“室町幕府と公家寺社”公・武の関係をどうとらえるか
第３章　“鎌倉幕府の地方支配”鎌倉時代の「守護」とは何だったのか
第４章　“室町幕府の地方支配”守護は地方にいなかった？
第５章　“鎌倉幕府の滅亡”滅亡は必然か？偶然か？
第６章　“室町幕府の滅亡”存続と滅亡をめぐる問い
座談会　鎌倉幕府と室町幕府はどちらが強かったのか？


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