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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フロプシーのこどもたち　新装版改版 　(ピーターラビットの絵本)

著者名 ビアトリクス・ポター／さく・え いしいももこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 2019.11
請求記号 ｴ/32690/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237557897じどう図書じどう開架　在庫 
2 南2332414800じどう図書じどう開架　在庫 
3 千種2832321182じどう図書じどう開架ようじ在庫 
4 徳重4630718007じどう図書じどう開架　在庫 

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料理-野菜　乾物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/32690/
書名 フロプシーのこどもたち　新装版改版 　(ピーターラビットの絵本)
著者名 ビアトリクス・ポター／さく・え 　 いしいももこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 2019.11
ページ数 54p
大きさ 15cm
シリーズ名 ピーターラビットの絵本
シリーズ巻次 3
ISBN 978-4-8340-8482-5
原書名 原タイトル:The tale of the Flopsy Bunnies
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 うさぎのベンジャミンとフロプシーのこどもたちは、マグレガーさんの野菜畑の近くのごみすて場で、レタスを食べすぎて眠り込んでしまい…。美しいカラーイラストとともに贈る、ピーターラビットの絵本シリーズ。
タイトルコード 1001910079140

要旨 太陽の光をたくさん浴びてできる干し野菜は、甘みがグンとアップ！うまみもギュッと凝縮、食感も色々に変化して、とってもおいしくなります。また、長期保存もできるから野菜をムダにすることもありません。そう、干し野菜は、お財布にも環境にもやさしいんです。作り方は簡単！切って→干す。これだけ。何も難しいことはありません。本書では、６６種の野菜の切り方、干し方、保存方法、さらに干し野菜で作る簡単料理を８２レシピご紹介しています。この本を手に、さっそく楽しくておいしい、干し野菜生活を始めてみませんか？
目次 １章　実野菜を干す
２章　根菜を干す
３章　葉野菜を干す
４章　きのこを干す
５章　香味野菜とハーブを干す
６章　果物を干す
著者情報 濱田 美里
　料理研究家。広島県生まれ。上智大学卒業。大学時代から世界の料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークで、おばあちゃんの料理や昔話を取材。雑誌やウェブでのエッセイの執筆、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師Ａ級の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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