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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あたらしいみそおかず　しょうゆのようにみそを使う!

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.1
請求記号 596/13333/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238527113一般和書１階開架　在庫 
2 南2332465976一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2532473432一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 北2732548785一般和書一般開架　在庫 
5 千種2832427401一般和書一般開架　在庫 
6 中川3032598918一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 山田4131005599一般和書一般開架　在庫 
8 南陽4231089428一般和書一般開架　在庫 
9 楠4331655565一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431574096一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 徳重4630910679一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13333/
書名 あたらしいみそおかず　しょうゆのようにみそを使う!
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21463-1
分類 596
一般件名 料理 　 味噌
書誌種別 一般和書
内容紹介 発酵食品としても人気のみそは、しょうゆや塩のように気軽に使える万能調味料。みそ漬け、みそ味のおかず、アジアンみそおかず、みそおやつ、季節のみそ汁などを紹介。保存袋で少量のみそを手作りする方法も掲載。
タイトルコード 1002410075991

要旨 楽しい法話で多くの日本人から愛された瀬戸内寂聴さん。そんな彼女の生きるエネルギーの源は「書くこと」にあった。それを裏付けるのが、ＮＨＫ「ラジオ深夜便」などで語った「小説家」としての本音・気概に満ちた肉声である。「生きているかぎり、書き続ける。だって、それが楽しいから」。遺された一つ一つの言葉に、人がいきいきと日々を生きるためのヒントがちりばめられている。
目次 第１章　わたしと『源氏物語』（瀬戸内寂聴７６歳）（出家後に再読して気づいたこと
女の寂しさ、女の苦しさ　ほか）
第２章　ケータイ小説からオペラまで（瀬戸内寂聴８６歳）（「源氏物語千年紀」の年に
「ケータイ小説」を書いてみようかと思って　ほか）
第３章　「書くこと」は自分を発見すること（瀬戸内寂聴８７歳）（つくっている者が楽しければ、読んでくださる人も楽しい
いい顔になって帰ってもらいたい　ほか）
第４章　対談　伊藤比呂美　坊主よりも、わたしは小説家（瀬戸内寂聴９６歳）（走り回っていた平成の三十年
なんで、書くことが楽しいの？　ほか）
第５章　対談　高橋源一郎　「書くな」と言われても書くんですよ（瀬戸内寂聴９８歳）（二人の因縁
書こうと思って選ぶ人が、どこか自分に似ている　ほか）
特別寄稿　瀬戸内さんの文学とわたし（高橋源一郎）


内容細目表：

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