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書誌情報サマリ

書名

ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子

著者名 荻田尚子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.9
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書名 ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子
著者名 荻田尚子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.9
ページ数 79p
ISBN 978-4-391-15190-9
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 電子図書
内容紹介 「混ぜる」「刻む」「泡立てる」作業に優れるキッチン家電、ハンディブレンダーを使ったお菓子の作り方を紹介。焼き菓子や冷たいデザート、スムージーなど、バラエティ豊かなお菓子とドリンク43品を収録する。
タイトルコード 1002110024541

要旨 不調、ストレスの原因は「触れ合い」不足にあった！人に愛情を持って触れると、お互いの脳でオキシトシンというホルモンが分泌され、リラックスし、ストレスが癒され、絆が深まる。また、直接触れなくても、愛情を持って寄りそうだけで皮膚はお互いを感じ、癒しに向けた治癒力を発揮する。気鋭の身体心理学者が、知られざる皮膚の癒しの力に迫る一冊。
目次 第１章　コミュニケーションする皮膚（触れなくても肌は感じている
「直接触れ合う」と何が起こるか　ほか）
第２章　触れないと皮膚は閉ざされる（失われた皮膚の交流
人の「なわばり」感覚　ほか）
第３章　病気やストレスが劇的に改善、スキンシップの驚くべき力（スキンシップが持つ癒しの力
境界が拓かれることで人は癒される　ほか）
第４章　皮膚を拓いて、元気な自分を取り戻す（皮膚を拓いてつながりを拓く
笑うこと　ほか）
著者情報 山口 創
　１９６７年、静岡県生まれ。早稲田大学大学院人間科学研究科博士課程修了。専攻は健康心理学・身体心理学。桜美林大学教授。臨床発達心理士。タッチングの効果やオキシトシンについて研究している。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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