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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

全部レンチン!たんぱく質の作りおき&ラク早おかず218　しっかり食べてきれいになる

著者名 藤田聡／監修 食のスタジオ／編集
出版者 新星出版社
出版年月 2022.2
請求記号 596/12766/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238239255一般和書１階開架　貸出中 
2 徳重4630834812一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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藤田聡　食のスタジオ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12766/
書名 全部レンチン!たんぱく質の作りおき&ラク早おかず218　しっかり食べてきれいになる
著者名 藤田聡／監修 　 食のスタジオ／編集
出版者 新星出版社
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-405-09423-9
一般注記 奥付のタイトル:全部レンチン!たんぱく質の作りおき&ラク早おかず
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 やせたい、筋肉をつけたい、ハリ肌ツヤ髪が欲しい…。全て叶えるキーワードは“たんぱく質”! たんぱく質がしっかりとれるレンチンレシピを「作りおき」「ラク早」に分けて、食材別に紹介。
タイトルコード 1002110086836

要旨 体づくりは、筋トレより食事！手間なくおいしい２１８品。ダイエット、筋肉ＵＰ、老化防止。
目次 １　肉のおかず（鶏もも肉
鶏むね肉　ほか）
２　魚のおかず（生鮭
塩鮭・サーモン　ほか）
３　肉、魚の加工品・卵のおかず（ソーセージ・ハム・ベーコン
シーフードミックス　ほか）
４　大豆製品・豆のおかず（豆腐
厚揚げ・油揚げ　ほか）
著者情報 藤田 聡
　立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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