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書誌情報サマリ

書名

Les hommes qui n'aimaient pas les femmes　roman 　(Millénium)

著者名 Stieg Larsson traduit du suédois par Lena Grumbach et Marc de Gouvenain
出版者 Actes Sud
出版年月 c2006
請求記号 94/00031/

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請求記号 94/00031/
書名 Les hommes qui n'aimaient pas les femmes　roman 　(Millénium)
著者名 Stieg Larsson 　 traduit du suédois par Lena Grumbach et 　 Marc de Gouvenain
出版者 Actes Sud
出版年月 c2006
ページ数 705 p.
大きさ 18 cm
シリーズ名 Millénium
シリーズ巻次 1
シリーズ名 Babel noir
シリーズ巻次 37
ISBN 978-2-7427-9309-9
原書名 Män som hatar kvinnor
分類 949
一般件名 フランス語(FRE)
書誌種別 一般洋書
タイトルコード 1001910078518

要旨 東日本と西日本の年中行事と食文化のちがいを写真とともに楽しく紹介。
目次 正月に食べる雑煮の種類とお餅の形　丸いお餅と四角いお餅
節分のとき「なにをまく？」　大豆と落花生
雛祭りの飾り方　男雛が左側と女雛が左側
お盆の時期と盆踊りの様式のちがい　輪になって踊ると行列で踊る
「おでん」の具のちがい　牛すじとちくわぶ
みたらし団子の数と味　１串に５つと１串に４つ
西日本と東日本では好まれる麺がちがう！うどんとそば
おにぎりといなり寿司、それぞれ形にちがいがある　三角形と俵型
味噌と醤油など調味料の地域性　薄口醤油と濃口醤油
肉料理の文化圏　牛肉とブタ肉
地域によって色がちがう食べ物　青ネギと白ネギ
おどろくほどに味がちがう食べ物　ところてん！甘いとしょっぱい
パンにもある東西のちがい　タマゴサンド！玉子焼きとゆで卵
食べ物の地域性　お好み焼きとご飯をいっしょに食べる？
著者情報 岡部 敬史
　１９７２年京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。京都で生まれ育った後、東京で生活した経験から「東西文化比較」をライフワークのひとつとしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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