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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

肝臓病の基本の食事　改訂新版

著者名 徳重克年／監修 大越郷子／料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
請求記号 4934/00710/

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2 北2732406513一般和書一般開架　在庫 
3 中川3032437216一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 山田4130906029一般和書一般開架　在庫 
5 富田4431499872一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4934/00710/
書名 肝臓病の基本の食事　改訂新版
著者名 徳重克年／監修 　 大越郷子／料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-05-801718-0
一般注記 初版:学研パブリッシング 2014年刊
分類 49347
一般件名 肝臓-疾患 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 肝臓病の人がおいしく食事を楽しめるかんたんレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。
タイトルコード 1002110067855

要旨 知っておきたい病気に関する情報＆無理なく続けられるレシピが満載！！
目次 主菜レシピ
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内容細目表：

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