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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

基礎化学　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 中村宜督／編 辻英明／編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
請求記号 430/00239/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238405633一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 430/00239/
書名 基礎化学　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)
著者名 中村宜督／編 　 辻英明／編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
ページ数 8,135p
大きさ 26cm
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-535640-1
分類 430
一般件名 化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 高校レベルの化学から、基礎栄養学、生化学、解剖生理学、食品学といった専門科目へとつなぐテキスト。物質の構造、化学反応、エネルギー、食品中の有機化合物などを解説。章末問題の解答や資料を見られるQRコード付き。
タイトルコード 1002410016379

要旨 脳と心と体はどんな関係？動物にも心はあるの？心を元気にする方法はある？心を科学する「心理学」とは？ロボット（人工知能）は心をもつ？みんながもっている心のはてな？をおもしろい！に。
目次 第１章　心ってなんだろう？
第２章　心と脳の関係
第３章　心の形を知ろう
第４章　心と記憶の関係
第５章　心を科学する
第６章　心は人間だけのもの？
第７章　心の取り扱い説明書
第８章　心にまつわるお悩み相談室
著者情報 藤子・Ｆ・不二雄
　まんが家。本名、藤本弘（ふじもとひろし）。１９３３年１２月１日、富山県高岡市生まれ。１９５１年『天使の玉ちゃん』でまんが家デビュー。藤子・Ｆ・不二雄として『ドラえもん』を中心に執筆活動を続け、児童漫画の新時代を築く。主な代表作は、『ドラえもん』『オバケのＱ太郎（共著）』『パーマン』『キテレツ大百科』『エスパー魔美』『ＳＦ短編』シリーズなど、数多くの傑作を発表した。２０１１年９月「川崎市藤子・Ｆ・不二雄ミュージアム」開館。執筆した原画を展示する、藤子・Ｆ・不二雄を顕彰する美術館(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池谷 裕二
　東京大学薬学部教授。１９７０年生まれ。１９９８年、東京大学大学院薬学系研究科にて薬学博士号取得。２００２〜２００５年、米・コロンビア大学への留学を経て、２０１４年より現職。専門分野は神経生理学で、脳の健康について探究している。文部科学大臣表彰若手科学者賞（２００８年）、日本学術振興会賞（２０１３年）、日本学士院学術奨励賞（２０１３年）などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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