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書誌情報サマリ

書名

おすしやさんにいらっしゃい!　生きものが食べものになるまで 　電子版

著者名 おかだだいすけ／文 遠藤宏／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.2
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書名 おすしやさんにいらっしゃい!　生きものが食べものになるまで 　電子版
著者名 おかだだいすけ／文 　 遠藤宏／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2022.2
ページ数 37p
ISBN 978-4-265-83083-1
一般注記 底本:2021年刊
分類 ｴ
一般件名 すし 　 魚類
書誌種別 電子図書
内容紹介 海で生きているところを釣り上げられた、キンメダイ、アナゴ、イカ。どんな魚なのかな。観察してみよう。次は、魚をさばくよ…。海で生きていた魚がおすしになるまでを写真で紹介し、命をいただいて生きていることを伝える。
タイトルコード 1002210049080

目次 １　地域に根ざす（大友良英―自由からフェアへ
新雅史―災害が教えてくれた多様性とレジリエンス
いがらしみきお―障害者の「生きる覚悟」　ほか）
２　表現がひろがる（空門勇魚―障害者と笑おう！
小川洋子―小さきもの、遠きものの歌声
山田太一―個人主義に「引きこもる」人たちへ　ほか）
３　生きものから考える人間（中垣俊之―脳のない粘菌が迷路を解く
稲垣栄洋―弱い雑草の「戦わない強さ」
中島隆信―働くことに「障害」のない人って、いるのかな　ほか）
著者情報 里見 喜久夫
　１９４８年、大阪府生まれ。株式会社ランドマーク、株式会社コトノネ生活などの代表取締役。２０１２年、季刊『コトノネ』を創刊、発行人・編集長。自然栽培パーティ（一般社団法人農福連携自然栽培パーティ全国協議会）、全Ａネット（ＮＰＯ法人就労継続支援Ａ型事業所全国協議会）の設立にかかわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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