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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べられる草ハンドブック

著者名 森昭彦／著
出版者 自由国民社
出版年月 2021.8
請求記号 471/00236/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237966403一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132558400一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232459954一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332320809一般和書一般開架　貸出中 
5 北2732399890一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832269522一般和書一般開架　在庫 
7 中川3032429304一般和書一般開架花と緑在庫 
8 名東3332680150一般和書一般開架　在庫 
9 山田4130902085一般和書一般開架　在庫 
10 南陽4230989750一般和書一般開架　在庫 
11 富田4431468513一般和書一般開架　貸出中 
12 徳重4630751909一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 471/00236/
書名 食べられる草ハンドブック
著者名 森昭彦／著
出版者 自由国民社
出版年月 2021.8
ページ数 94p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-426-12726-8
分類 4719
一般件名 有用植物 　 野草
書誌種別 一般和書
内容紹介 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
タイトルコード 1002110042042

目次 雑草という名の魅力
巧緻の妙味
植物“毒”の世界
自然度が高いほどリスクも増大
いつもの道ばた―ほぼ１年を通して食べられる草
春の道ばた―主に春ごろ食べられる草
夏の道ばた―主に夏ごろ食べられる草
秋の道ばた―主に秋ごろ食べられる草
冬の道ばた―主に冬ごろ食べられる草


内容細目表：

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