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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

薬膳・漢方の毒出し食材大全　いつもの身近な食材184種

著者名 薬日本堂／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.7
請求記号 4985/04190/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032413902一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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薬日本堂／監修
498583　498583
食餌療法　東洋医学　食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04190/
書名 薬膳・漢方の毒出し食材大全　いつもの身近な食材184種
著者名 薬日本堂／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-309-28903-8
分類 498583
一般件名 食餌療法 　 東洋医学 　 食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜、海藻、果物…。手軽に手に入り、気になる体質や不調の改善を助けてくれる「毒出し食材」184種を、漢方の考え方で選び解説。毎日の食事に役立つ食材と食べ合わせがすぐわかる。不調別さくいん付き。
タイトルコード 1002110039474

要旨 長引く不調をリセットする。気になる体質をやさしく解説。毎日の食事に役立つ食材と食べ合わせがすぐわかる。日本最大の漢方相談薬局「薬日本堂」による“家庭でできる養生”のための決定版。
目次 この本では、毒出し食材をこう考えます
毒はなぜ溜まる？
あなたの毒はどんなタイプ？
五臓六腑と五味五性を知る
毒出し食材の選び方（野菜
きのこ
海藻
いも
豆
果物
種実
穀類
肉・魚介・卵・牛乳
調味料・油・お茶・酒）
不調別さくいん
食材名さくいん


内容細目表：

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