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書誌情報サマリ

書名

海外にとびだそう英語でアート!　アートに関わる人におくる実践的英語読本 　EPUB版

著者名 佐藤実／共著 宮本由紀／共著
出版者 マール社
出版年月 2019.4
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書名 海外にとびだそう英語でアート!　アートに関わる人におくる実践的英語読本 　EPUB版
並列書名 Expanding creative minds overseas
著者名 佐藤実／共著 　 宮本由紀／共著
出版者 マール社
出版年月 2019.4
ページ数 1コンテンツ
一般注記 底本:2018年刊
分類 707
一般件名 美術 　 英語-会話
書誌種別 電子図書
内容紹介 海外のアート関係者とコミュニケーションをとる際に必要となる英語のフレーズを豊富に紹介。さらに、よく使われる30のキーワードをピックアップし、会話サンプルと詳細な解説を掲載する。メールやレジュメのサンプル集付き。
タイトルコード 1002310024920

要旨 絶対ハズさない！「予算別日本酒・ワインリスト」。店員からも一目置かれる「食事との合わせ方」。いまさら聞けない「マナーのキホン」。一瞬で店員に好みを伝える「魔法のフレーズ集」。一度見たら忘れない「ワインの品種キャラ化図鑑」。これで間違いなし！「グラスワインモデルルート」。季節の味覚と！「春夏秋冬ワイン・日本酒モデルルート」。「知識ゼロ」が１日で「わかってる人」になる！
目次 第１章　おいしいワインの選び方（軸を持っていれば、おいしいお酒「だけ」を飲めるようになる！
ワイン選びは「品種」こそすべて
わかったようでわからないワイン界の「脇役」たち
おいしい飲み方・保存のしかた）
第２章　おいしい日本酒の選び方（世界が熱狂する日本酒の「ＵＭＡＭＩ」
日本酒選びは「翻訳」すればカンタンだ
おいしい日本酒の「頼み方」
日本酒と和食のシンプルな合わせ方
家で飲む日本酒は、「買ってはいけない」を避けることから）
第３章　おいしいカクテルの選び方（なんとなく行きたい、でもいつまでも行けない
おいしいカクテルの「頼み方」）
著者情報 山口 直樹
　銀座に位置する日本酒専門店「方舟」を運営する株式会社セオリーの支配人。高級フランス料理店、一流店でのバーテンダーなど、さまざまな飲食店を経験し、日本酒業界に貢献できる仕事をしたいと一念発起し現在に至る。また、「ＦＢＯ専属テイスター」「日本酒学講師」「酒匠」の他に「調理師免許」「ワインソムリエ」などの資格を保持し、料理知識も含め、酒文化・食文化のプロフェッショナルとして活躍中。２０１６年６月には、横浜ベイクォーターに新規業態の日本酒物販店「ふるまいや」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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