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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハチドリ舎のつくりかた ソーシャルブックカフェのある街へ

著者名 安彦恵里香/著
出版者 地平社
出版年月 2024.11
請求記号 360/00047/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238513097一般和書1階開架 貸出中 
2 志段味4531012914一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 360/00047/
書名 ハチドリ舎のつくりかた ソーシャルブックカフェのある街へ
著者名 安彦恵里香/著
出版者 地平社
出版年月 2024.11
ページ数 6,258p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-911256-14-5
分類 3604
一般件名 社会問題   喫茶店
個人件名 安彦恵里香
書誌種別 一般和書
内容紹介 広島の平和記念公園近くにあるソーシャルブックカフェ、ハチドリ舎。核廃絶、原発、ジェンダー、差別、医療など、「まじめなことを話しても引かれない場」として日本初のソーシャルブックカフェを立ち上げた店主の起業奮闘記。
タイトルコード 1002410062372

目次 第1章 SDGsってなに?(SDGsがめざすもの
目標12 つくる責任つかう責任)
第2章 食品ロスについて知ろう(世界の食べものの3分の1がすてられている
知っておきたい日本の食品ロス問題 ほか)
第3章 食品ロスはなぜ生まれる?(食品メーカーや生産者で発生する食品ロス
スーパーやコンビニで発生する食品ロス ほか)
第4章 食品ロスをへらそう!(食品メーカーや生産者の食品ロスをへらすくふう
スーパーやコンビニの食品ロスをへらすくふう ほか)
第5章 食べものから見える世界の問題(気候変動による食料不足
食料不足と遺伝子組みかえ作物 ほか)
著者情報 井田 仁康
 筑波大学教授。1958年東京都生まれ。筑波大学人間系(教育学域)教授。社会科教育・地理教育の実践的研究を専門とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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