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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

例解工業会計精義

著者名 田島四郎／著
出版者 白桃書房
出版年月 1954.2
請求記号 SN679/00165/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011630411６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN679/00165/
書名 例解工業会計精義
著者名 田島四郎／著
出版者 白桃書房
出版年月 1954.2
ページ数 610p
大きさ 22cm
分類 3369
一般件名 工業会計
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110117586

要旨 料理は体験の宝庫。「うまくいかない」を解決する９つのポイントと、年齢ごとの「やってみたい」を応援する２１のレシピ。
目次 どうして？子どものふしぎ（キッチンに侵入し、コンロ横に座りこむ娘。毎日ハラハラしながら料理しています。
テーブルにコップの水をぶちまけるわが子。なぜこんなことをするのでしょうか？
子どもに洗い物をさせてみたら、いつまでたっても終わりません。　ほか）
やらせてあげたいのはやまやまだけど（一日に何度も「お茶」という子どもに「いったい何回入れたらええねん！」って思うんです。
やらせてあげたいのはやまやまだけど、忙しくてその余裕がありません。
親子でいい感じに台所に立てていたのに、子どもが２人になりうまくいきません。　ほか）
火や包丁を使ってみよう（私がコンロで炒めものをしていると、子どももやりたがります。
発見　つくりはしても食べないのはなぜ？
子ども用の包丁を探していますが、どれを使えばよいのかわかりません。　ほか）
著者情報 石井 由紀子
　親子料理教室こどもキッチン主宰。子ども台所仕事研究家。神戸市出身。教育学部卒業後、企業にて営業・企画に携わる。出産後、復職しての仕事のかたわら、モンテッソーリ教育の養成コースに学び、教員ディプロマを取得。「台所仕事から子どもの自立をつくる」をテーマに親子料理教室「こどもキッチン」を２００８年にスタートした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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