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書誌情報サマリ

書名

岡藩 「荒城の月」旋律と京風町並み。中川氏が選択した豊饒の地は見事に華開く。  (シリーズ藩物語)

著者名 村上貞徳/著
出版者 現代書館
出版年月 2011.3
請求記号 219/00200/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235773488一般和書1階開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 219/00200/
書名 岡藩 「荒城の月」旋律と京風町並み。中川氏が選択した豊饒の地は見事に華開く。  (シリーズ藩物語)
著者名 村上貞徳/著
出版者 現代書館
出版年月 2011.3
ページ数 206p
大きさ 21cm
シリーズ名 シリーズ藩物語
ISBN 978-4-7684-7125-8
分類 2195
一般件名 岡藩
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p206
内容紹介 海内三嶮城の最上と称された岡城。12代にわたり改易もなく、農・林・鉱・川漁で豊かに栄え、多様な文化が花開き、多くの人材を輩出した岡藩の歴史を紹介する。日本人の心に宿る藩風を感じるシリーズ。
タイトルコード 1001010149497

目次 祝い肴
酢の物
一の重
二の重
三の重
口取り
雑煮
酒肴
鍋物
汁物
めん
お餅
小豆あん
おかゆ
著者情報 鈴木 登紀子
 日本料理研究家。1924年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、46歳で料理研究家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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