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書誌情報サマリ

書名

ハンバーガーの歴史　(「食」の図書館)

著者名 アンドルー・F.スミス／著 小林朋則／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.1
請求記号 3838/01025/

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アンドルー・F.スミス　小林朋則

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請求記号 3838/01025/
書名 ハンバーガーの歴史　(「食」の図書館)
著者名 アンドルー・F.スミス／著 　 小林朋則／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.1
ページ数 195p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
ISBN 978-4-562-07358-0
原書名 原タイトル:Hamburger
分類 3838
一般件名 ハンバーガー-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 ハンバーガーはどのように生まれ、いかに人々の心をつかみ、世界中で食べられるようになったのか。戦後アメリカ文化、メディア戦略とともに拡大したグローバルフードの成り立ちから発展までをたどる。レシピ付き。
タイトルコード 1002310076792

要旨 テレビばんぐみにでたアッチは、てんさいコックといわれて、とくいになっています。ところが、アッチはコロッケがじょうずにつくれなくなってしまいました！？小学低学年向。
著者情報 角野 栄子
　東京生まれ。早稲田大学教育学部英語英文科卒業。ブラジルでの体験をもとにした『ルイジンニョ少年　ブラジルをたずねて』（ポプラ社）でデビュー。その後、童話を書き始め、『わたしのママはしずかさん』（偕成社）、『ズボン船長さんの話』（福音館書店）で路傍の石文学賞、『魔女の宅急便』（福音館書店）で野間児童文芸賞と小学館文学賞を受賞し、これまでの業績に対して、２０１１年、巖谷小波文芸賞、２０１３年、東燃ゼネラル児童文化賞、２０１８年、国際アンデルセン賞・作家賞を受賞する。『スパゲッティがたべたいよう』に始まる「アッチ・コッチ・ソッチの小さなおばけシリーズ」などロングセラーは数多く、作品多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐々木 洋子
　１９５２年、青森県に生まれる。女子美術大学卒業。「アッチ・コッチ・ソッチの小さなおばけシリーズ」「ぴょんぴょんえほんシリーズ」で、角野栄子氏と長年息の合ったコンビを組んでいる。自作の絵本も数多く、赤ちゃんや幼児向け絵本の分野を中心に活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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