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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 3 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

祇園白川小堀商店いのちのレシピ　(新潮文庫)

書いた人の名前 柏井壽／著
しゅっぱんしゃ 新潮社
しゅっぱんねんげつ 2020.9
本のきごう F7/01108/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 瑞穂2932501386一般和書一般開架　貸出中 
2 守山3132523915一般和書一般開架文庫本在庫 
3 徳重4630690313一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう F7/01108/
本のだいめい 祇園白川小堀商店いのちのレシピ　(新潮文庫)
書いた人の名前 柏井壽／著
しゅっぱんしゃ 新潮社
しゅっぱんねんげつ 2020.9
ページすう 475p
おおきさ 16cm
シリーズめい 新潮文庫
シリーズかんじ か-86-2
ISBN 978-4-10-121642-3
ぶんるい 9136
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 小堀商店。百貨店相談役の小堀善次郎ら、非凡な舌を持つ4名が後世に伝えるべきレシピをここに集めている。ある日、小堀が見知らぬ男に刺される。その背景には明石焼をめぐる過去が…。『yom yom』連載他を文庫化。
タイトルコード 1002010040539

ようし 小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎、彼の右腕たる木原、芸妓ふく梅、若き和食店主淳。非凡な舌を持つ四名が後世に伝えるべきレシピをここに集めているのだ。ある日、小堀が見知らぬ男に刺されるという事件が起こる。その背景には明石焼をめぐる過去の経緯が―。さまざまな美味、通いあう人情、京の四季。あなたを虜にする、絶品グルメ小説集。


ないよう細目表：

1 うどんカレー   7-58
2 鯖飯茶漬け   59-133
3 明石焼   135-213
4 まる蕎麦   215-291
5 もみじ揚げ   293-376
6 南蛮利久鍋   377-462
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