蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
干し野菜百科 野菜66種の切り方・干し方・保存法 ムダなく・おいしく・使いきる82のかんたん料理レシピ 新装版
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| 著者名 |
濱田美里/著
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| 出版者 |
河出書房新社
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| 出版年月 |
2022.3 |
| 請求記号 |
596/12342/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238020846 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
| 2 |
熱田 | 2232470514 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 3 |
南 | 2332332499 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 4 |
中村 | 2532339070 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 5 |
千種 | 2832317578 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 6 |
守山 | 3132584271 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 7 |
緑 | 3232513154 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 8 |
名東 | 3332692171 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 9 |
山田 | 4130909981 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 10 |
徳重 | 4630767764 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/12342/ |
| 書名 |
干し野菜百科 野菜66種の切り方・干し方・保存法 ムダなく・おいしく・使いきる82のかんたん料理レシピ 新装版 |
| 著者名 |
濱田美里/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
119p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
978-4-309-28975-5 |
| 分類 |
59637
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| 一般件名 |
料理-野菜
乾物
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| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
太陽の光をたくさん浴びてできる干し野菜は、甘みがグンとアップ! うまみもギュッと凝縮! 66種の野菜の切り方、干し方、保存方法、さらに干し野菜で作る簡単料理82レシピを紹介する。 |
| タイトルコード |
1002110100718 |
| 要旨 |
一九五六年の「新人の季節」から六九年の「守るべきものの価値」まで、全集未収録の六編を含む全九編の対話を初集成。戦後日本を象徴する二大スタア作家による競演。三島事件五ヵ月前の士道をめぐる論争と、石原のロングインタビューを併録する。 |
| 目次 |
1(新人の季節 七年後の対話 天皇と現代日本の風土 守るべきものの価値―われわれは何を選択するか) 2(モテルということ 新劇界を皮肉る 作家の女性観と結婚観 「教養」は遠くなりにけり あゝ結婚) 3(士道について―石原慎太郎氏への公開状 政治と美について―三島由紀夫氏への返答) |
| 著者情報 |
三島 由紀夫 1925(大正14)年東京生まれ。本名・平岡公威。東京大学法学部卒業。在学中の44(昭和19)年に創作集『花ざかりの森』を刊行。47年大蔵省に入り翌年退官。49年刊行の『仮面の告白』で名声を確立。以後、『潮騒』にて新潮社文学賞、『白蟻の巣』にて岸田演劇賞、『金閣寺』にて読売文学賞、『絹と明察』にて毎日芸術賞、『サド侯爵夫人』にて芸術祭賞などを受賞した。68年、「楯の会」を結成し、70(昭和45)年、『豊饒の海』を脱稿後、自衛隊市ヶ谷駐屯地で自決(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 石原 慎太郎 1932(昭和7)年神戸市生まれ。一橋大学在学中に『太陽の季節』で芥川賞を受賞。68年に参議院議員に当選し、その後衆議院議員として環境庁長官、運輸大臣などを歴任。99(平成11)年から2012年まで東京都知事を務める。その後、衆議院議員として国政に復帰し、14年、政治家を引退。主な著書に『化石の森』(芸術選奨文部大臣賞)、『生還』(平林たい子賞)、『弟』(毎日出版文化賞特別賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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