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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

そうざい麺　ひと皿で主食にもおかずにもなる、かんたん麺レシピ85

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.7
請求記号 596/11809/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237742036一般和書１階開架　貸出中 
2 中村2532269400一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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ワタナベマキ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11809/
書名 そうざい麺　ひと皿で主食にもおかずにもなる、かんたん麺レシピ85
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-391-15477-1
分類 59638
一般件名 麵類
書誌種別 一般和書
内容紹介 肉や魚介、野菜やきのこ、乾物など、いろいろな食材を使った具材と麺を合わせた「そうざい麺」。栄養バランスもよくておいしい和・洋・中・エスニックの「そうざい麺」のレシピを紹介します。
タイトルコード 1002010019655

要旨 ひと皿で主食にもおかずにもなる、かんたん麺レシピ８５。
目次 １　和食麺（梅ささみあえ麺
キャベツとじゃこあえ麺　ほか）
２　洋食麺（濃厚カルボナーラ
揚げなすとトマトのパスタ　ほか）
３　中華麺（ザーサイとねぎのラーメン
セロリとえびの汁麺　ほか）
４　エスニック麺（グリーンカレーヌードル
韓国冷麺　ほか）
著者情報 ワタナベ マキ
　料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから、２００５年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。作りやすく、毎日食べても飽きのこないレシピが話題を呼び、現在は雑誌や書籍、広告、テレビなどで活躍中。ナチュラルなライフスタイルやファッションにもファンが多く、ショップとコラボした生活雑貨や洋服のプロデュースも手がける。著書多数。『冷凍保存ですぐできる絶品おかず』（家の光協会）と『そうざいサラダ』（主婦と生活社）が第２回「料理レシピ本大賞」料理部門入賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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