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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理家村上祥子式食べて生きのびる食べ力

著者名 村上祥子／著
出版者 集英社
出版年月 2024.12
請求記号 59604/02090/

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書誌詳細

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請求記号 59604/02090/
書名 料理家村上祥子式食べて生きのびる食べ力
著者名 村上祥子／著
出版者 集英社
出版年月 2024.12
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-08-781756-0
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 人間は何歳になっても、栄養を摂り続けなければいけない。自分の体力・気力・生活スタイルに合わせて、簡単でもいいから食べ続ける。そんな「食べ力」を身につけるための知識やレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410066523

要旨 こんな風景があったなんて！いつも目にしていたのに、消えてしまうと思い出せない。そうやって失われた記憶を、残された写真でめぐる。消滅の瀬戸際にある場所、危機から回復した場所なども紹介。
目次 １　アフリカ（川の流れを変えた世紀のダム事業―ナイル川
砂漠の真ん中に生き残った木―テネレの木　ほか）
２　ユーラシア西部（乾燥地帯の巨大湖―アラル海
ユニコーンのモデルが駆ける砂漠―アラビアオリックス保護区　ほか）
３　ユーラシア東部（再生したマングローブ林―カンザーのマングローブ林
水と緑が織りなす秘境の絶景―九寨溝　ほか）
４　アメリカ・オセアニア・南極（たった四日間で消滅した大河―スリムズ川
ダム湖に眠る美しい渓谷―ヘッチヘッチー渓谷　ほか）


内容細目表：

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