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書誌情報サマリ

書名

ビタミン・ミネラルの科学

著者名 五十嵐脩/編 江指隆年/編
出版者 朝倉書店
出版年月 2011.8
請求記号 4914/00068/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235863982一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4914/00068/
書名 ビタミン・ミネラルの科学
著者名 五十嵐脩/編   江指隆年/編
出版者 朝倉書店
出版年月 2011.8
ページ数 210p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-254-10251-2
分類 491455
一般件名 ビタミン   ミネラル
書誌種別 一般和書
内容紹介 その作用において密接な関連をもつビタミン・ミネラル。それぞれの基礎知識をはじめ、ビタミンとミネラルの相互作用、ミネラル同士・ビタミン同士の相互作用について解説。最新の話題も紹介する。
タイトルコード 1001110068617

要旨 中・高・大学受験にも対応した決定版!令和まで入った最新シリーズ!累計2090万部『少年少女 日本の歴史』完全リニューアル!!歴史教科書の山川出版社が編集協力。日本を代表する研究者が集結!
目次 第1章 日中戦争始まる(盧溝橋事件と戦線の拡大―揺れる近衛文麿内閣
総力戦体制への道―国家総動員法の成立
抑圧される国民生活)
第2章 アジア・太平洋戦争への道(第二次世界大戦
近衛内閣ふたたび―新体制運動と大政翼賛会
日米交渉)
第3章 連合国軍との戦い(真珠湾攻撃と南方への進出
「大東亜共栄圏」の建設
ミッドウェー海戦の敗北と「絶対国防圏」の崩壊)
第4章 日本の敗戦(国民生活の崩壊と本土空襲
沖縄戦
ポツダム宣言受諾へ)
著者情報 伊藤 之雄
 京都大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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