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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!海のふしぎ　オールカラーの写真や図解でわかりやすい

著者名 東海大学海洋科学博物館／監修
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2023.8
請求記号 //

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請求記号 5966/03443/
書名 いちばん親切な練り切りの教科書　12か月の和菓子手帖 　(料理とお菓子)
著者名 藤本宏美／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
シリーズ名 料理とお菓子
ISBN 978-4-635-45075-1
分類 59665
一般件名 和菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 初心者でも本格的な練り切りが楽しく作れる。桜や紫陽花、紅葉や白椿といった季節を象徴する植物から、ひな祭りや七夕などの節句、クリスマスなどの現代的な季節のイベントまで、四季折々の美しい練り切りの作り方を紹介する。
タイトルコード 1002310093403



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