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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あたしンち　7

著者名 けらえいこ／著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2001.07
請求記号 C/00145/７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232226486一般和書一般開架　貸出中 
2 北2731207391じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
3 千種2831559949一般和書一般開架　貸出中 
4 瑞穂2932276187一般和書一般開架　貸出中 
5 守山3132137807一般和書一般開架　貸出中 
6 名東3332717218一般和書一般開架　貸出中 
7 天白3430825814一般和書一般開架マンガ在庫 
8 南陽4230524417一般和書一般開架マンガ貸出中 
9 楠4331372500一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431196759一般和書一般開架　貸出中 
11 志段味4539180671一般和書一般開架マンガ在庫 

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書誌詳細

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請求記号 C/00145/７
書名 あたしンち　7
著者名 けらえいこ／著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2001.07
ページ数 137p
大きさ 19cm
ISBN 4-8401-0308-9
一般注記 表紙の書名:ATASHIn'CHI
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911026825

要旨 Ａ．Ｏ．Ｐ．認定チーズから幻のチーズまで約２００種類のフランスチーズを収録。
目次 フランスの地域圏と県
ブルビ（Ｂｒｅｂｉｓ）と名の付くチーズ　コルスの羊（Ｂｒｅｂｉｓ　Ｃｏｒｓｅ）
ショードロンで作るブロッチュ
カジアトゥ（Ｃａｇｈｉａｔｕ）
マリー・アレルとカマンベールの歴史
ザヴォワのシュヴロタン
オーヴェルニュのシュヴロタン
修道院製チーズと市場
修道院製マークのチーズ（Ｌ’Ａｒｔｉｓａｎａｔ　Ｍｏｎａｓｔｉｑｕｅ）
要塞に眠るコンテ
古い兵士修道院とクロミエ
蘭草の簀子に包まれたフレッシュチーズ
ベネディクト会が定めた食
アンリ・ファーブル　膝の上の記憶
ビュロニエが作るサレール
トム（Ｔｏｍｅ、Ｔｏｍｍｅ）について
著者情報 磯川 まどか
　フェリス女学院大学卒。広告代理店勤務の後、テレビ、ラジオの構成作家を経て渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリで学び、チーズの研究のためフランス各地に取材する。フランスチーズ鑑評騎士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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