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書誌情報サマリ

書名

自然災害から人々を守る活動　2 　津波災害

著者名 片田敏孝／監修
出版者 廣済堂あかつき
出版年月 2020.3
請求記号 36/00627/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237832944じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 36/00627/２
書名 自然災害から人々を守る活動　2 　津波災害
著者名 片田敏孝／監修
出版者 廣済堂あかつき
出版年月 2020.3
ページ数 35p
大きさ 29cm
巻書名 津波災害
ISBN 978-4-86702-024-1
分類 3693
一般件名 自然災害 　 災害予防
書誌種別 じどう図書
内容紹介 津波災害の歴史や津波が引き起こす災害について解説し、陸前高田市の市区町村、自主防災会、企業、NPO法人が行っている防災活動を紹介する。津波災害への備え方も掲載。防災活動ワークシート付き。
タイトルコード 1002010001069

目次 鶏の料理
豚と牛の料理
羊と馬といのししの料理
くじらの料理
卵と牛乳の料理
豆腐とおからの料理
麩の料理
「伝え継ぐ日本の家庭料理」読み方案内
調理科学の目１　豆腐や肉はどう食べられているか
調理科学の目２　牛肉の好みに地域差・年代差はあるのか


内容細目表：

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