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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

農業文化園・戸田川緑地事業報告書　平成25年度

著者名 名古屋市みどりの協会戸田川緑地管理センター／編集
出版者 名古屋市みどりの協会戸田川緑地管理センター
出版年月 2014.4
請求記号 A61/00072/１３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236511572一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A61/00072/１３
書名 農業文化園・戸田川緑地事業報告書　平成25年度
著者名 名古屋市みどりの協会戸田川緑地管理センター／編集
出版者 名古屋市みどりの協会戸田川緑地管理センター
出版年月 2014.4
ページ数 25p
大きさ 30cm
分類 A610
一般件名 名古屋市みどりの協会戸田川緑地管理センター
書誌種別 一般和書
内容注記 農業文化園・戸田川緑地のあゆみ:p22〜24
タイトルコード 1001410063773

要旨 たべものには産地があります。その場所の気候や条件にあわせて、生産者の人たちがさまざまに工夫を重ねることで、わたしたちは毎日おいしいものを食べることができるのです。そうしたたべものの産地についてくわしく知り、わたしたちに命をふきこんでくれるたべものが届くまでを学ぶことで、たべものに感謝できる心を育んでもらいたいと思います。
目次 マグロ（国産）
マグロ（輸入）
カツオ
タラ（マダラ・スケトウダラ）
イカ
サンマ
サバ
イワシ（マイワシ）
アジ（マアジ）
タイ（マダイ）
ブリ（ブリ類）
ホタテガイ
サケ・マス
エビ
ノリ（クロノリ）
淡水の水産物
資料編
著者情報 井田 仁康
　筑波大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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