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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

大人のおむすび学習帳

著者名 たにりり／文 ツキシロクミ／絵
出版者 キクロス出版
出版年月 2019.9
請求記号 596/11556/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630647115一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11556/
書名 大人のおむすび学習帳
著者名 たにりり／文 　 ツキシロクミ／絵
出版者 キクロス出版
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-434-26477-1
分類 5963
一般件名 握り飯
書誌種別 一般和書
内容紹介 生まれながらにして料理の上手下手の別なし。ただ、おむすびを学ぶか、学ばないかだ! 自分にあうお米のさがし方、三角おむすびの握り方、おむすびの具材、盛り付けの極意などを紹介する。
タイトルコード 1001910057234

要旨 “自分にあうお米をさがせ！”“おむすびは手加減、ゆる加減”“適当に選んで最高になる具材”“ほめられる盛り付けの極意”―毎日が幸せになる３０のコツ。
目次 第１章　自分にあうお米をさがせ！（お米は「野菜」です
おいしいお米ってなに？　ほか）
第２章　おむすびは手加減、ゆる加減（ご飯を正しく炊いてる？
これで完璧！ご飯のおいしい炊き方　ほか）
第３章　適当に選んで最高になる具材（おむすびは口中調味フード
基本は引き算　ほか）
第４章　ほめられる盛り付けの極意（盛り付けは脳が決める
おむすび弁当の“新ルール”　ほか）
第５章　「おいしい」という魔法の言葉（炭水化物は本当に敵なのか？
おむすびは太るってホント？　ほか）


内容細目表：

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