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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

捕まえて、食べる

著者名 玉置標本／著
出版者 新潮社
出版年月 2017.7
請求記号 664/00232/

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2 天白3432231599一般和書一般開架　在庫 
3 富田4431344342一般和書一般開架　在庫 
4 徳重4630505248一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 664/00232/
書名 捕まえて、食べる
著者名 玉置標本／著
出版者 新潮社
出版年月 2017.7
ページ数 158p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-10-351141-0
分類 6646
一般件名 水産物 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界で2番目に臭い料理、ホンオフェをエイから作りたい! 麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい! 高級食材スッポンを捕まえて鍋にしたい! これまでの「捕まえて、食べる」活動の数々を綴る。
タイトルコード 1001710031446

要旨 生物の大量絶滅は、宇宙のダークマターが起こしている！「銀河のメリーゴーラウンド説」の提唱者が、地球科学と宇宙物理学を統合する、エキサイティングな仮説。次回の天変地異が地球に迫っている！？
目次 天変地異説ｖｓ漸進主義説
ライエルの法則
アルバレスの仮説
大量絶滅
キルカーブとストレンジラブ・オーシャン
自然選択と天変地異説―チャールズ・ダーウィンｖｓパトリック・マシュー
衝突と大量絶滅―時期は一致しているか
大量死―ペルム紀末期の大量絶滅
壊滅的な火山噴火と大量絶滅
大昔の氷河堆積物か、それとも天体衝突による堆積物か〔ほか〕
著者情報 ランピーノ，マイケル・Ｒ．
　ニューヨーク大学生物学教授で、研究分野は地球史、進化、大量絶滅、火山学。ＮＡＳＡのコンサルタントを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小坂 恵理
　翻訳家。慶應義塾大学文学部英米文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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