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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ユダヤ人と経済生活

書いた人の名前 ヴェルナー・ゾンバルト／著 金森誠也／監修・訳 安藤勉／訳
しゅっぱんしゃ 荒地出版社
しゅっぱんねんげつ 1994
本のきごう N332/00486/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210358537一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N332/00486/
本のだいめい ユダヤ人と経済生活
書いた人の名前 ヴェルナー・ゾンバルト／著 　 金森誠也／監修・訳 　 安藤勉／訳
しゅっぱんしゃ 荒地出版社
しゅっぱんねんげつ 1994
ページすう 636p
おおきさ 20cm
ISBN 4-7521-0084-3
ぶんるい 33206
いっぱんけんめい ユダヤ人
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 原書名:Die Juden und das Wirtschaftsleben. ＊注・資料と文献:p553〜620
タイトルコード 1009410238504

ようし りんごを発酵させて造るお酒、シードル。欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。日本で初めてのシードル事典です。
もくじ １　もっと知りたいシードルの基本（シードルの原料はりんごだけ
シードルは楽しいお酒　ほか）
２　日本で飲める世界のシードル（スペイン
フランス　ほか）
３　今飲みたい日本のシードル（国産シードルの傾向について
北海道　ほか）
４　シードルのある楽しい食卓（シードルと料理のペアリング
ウチ飲みシードルおつまみ　ほか）


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