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書誌情報サマリ

書名

調味料オドロキの使いこなし術　新発見!意外な組み合わせで意外なおいしさ!

著者名 青木敦子／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.3
請求記号 596/05481/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3331724280一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/05481/
書名 調味料オドロキの使いこなし術　新発見!意外な組み合わせで意外なおいしさ!
著者名 青木敦子／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.3
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-569-70608-5
分類 596
一般件名 調味料
書誌種別 一般和書
内容紹介 お味噌汁+焼肉のタレ、ココア+豆板醤、意外なおいしさ! いつもの調味料使いにほんの少しの工夫をするだけで、見違えるような料理に変わることもある。まだまだ知られていない調味料のアイデアを紹介する。
タイトルコード 1000810147814

要旨 世界に新しい宗教が生まれつつある。その名は「シンギュラリティ」。急速に進化する人工知能がやがて人間知を超えたとき、人間存在の意味はどこに見いだせるのか。ビッグデータとアルゴリズム、ＡＩが支配するデジタルテクノロジーの中心地アメリカ西海岸を旅しながら、変わりゆく人々の思考様式、労働と民主主義の価値、国家と企業の未来像を見つめる。ベストセラー作家が深く問う、ＡＩ時代の人間の意味論。
目次 シンギュラリティへの道
世界はどこへ向かうのか
「労働」から「表現」へ
民主主義からベーシックインカムへ
生化学的に定義される幸せとは
リアルタイム化していく日常
「いま」と「ここ」での停滞
「一人」から“ふたり”へ
世界といかに相対して生きるか
この先危険、リスクはあなたが負う
来るべき世界のいかがわしさ
ゼロサムゲームからメルトダウンへ
電脳空間のなかで幸せに？
企業が国家の肩代わりをする
形なき約束の場所


内容細目表：

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