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書誌情報サマリ

書名

「美味しい」とは何か　食からひもとく美学入門 　(中公新書)

著者名 源河亨／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.8
請求記号 701/00231/

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請求記号 701/00231/
書名 「美味しい」とは何か　食からひもとく美学入門 　(中公新書)
著者名 源河亨／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.8
ページ数 7,213p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ巻次 2713
ISBN 978-4-12-102713-9
分類 7011
一般件名 美学 　 知覚 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 「美味しい」「まずい」は好みの問題? レビューサイトは純粋に食事を楽しむ邪魔? インスタントラーメンは芸術か? 絵画や音楽ではなく、身近な食事から扉を開く、やさしくも奥深い美学入門。
書誌・年譜・年表 文献:p208〜213
タイトルコード 1002210037642

要旨 うちでごはんをたべておいき。アンデスの山々を舞台に魔女アチケと姉弟がくりひろげる大迫力のむかしばなし。
著者情報 宇野 和美
　１９６０年、大阪生まれ。東京外国語大学スペイン語学科卒業。出版社勤務の後、スペイン語の翻訳に携わる。スペイン語の児童書専門ネット書店「ミランフ洋書店」の主宰、一般社団法人日本国際児童図書評議会会長など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
飯野 和好
　１９４７年、埼玉県秩父生まれ。『ねぎぼうずのあさたろう　その１』（福音館書店）で小学館児童出版文学賞、『みずくみに』（小峰書店）で日本絵本賞、『ぼくとお山と羊のセーター』で産経児童出版文化賞・タイヘイ賞を受賞。股旅姿での読み語り講演で、全国を渡り歩く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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