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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

飽食以前　イモと雑穀の民俗

著者名 野本寛一／著
出版者 柊風舎
出版年月 2024.1
請求記号 3838/01029/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210965125一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/01029/
書名 飽食以前　イモと雑穀の民俗
著者名 野本寛一／著
出版者 柊風舎
出版年月 2024.1
ページ数 635p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-86498-105-7
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 いも類 　 穀物
書誌種別 一般和書
内容紹介 先人たちの体験や伝承から見えてくる、本当の豊かさとは? 高度経済成長期以前の日本人の、環境に応じて食い継ぐための知恵とくふうの数々を伝え、気候変動の脅威や食品ロスの時代に持続可能な自然と人の関係を見つめ直す。
タイトルコード 1002310073226

要旨 歴史学のあり方を考え続ける。地域の復興・再生に向けての取り組みのなかで新たな課題と向き合う歴史学の現在地点。
目次 総論　「３・１１からの歴史学」の現在―二〇一九年の歴史的地平
１　３・１１からの七年間が問いかけるもの（ふくしまの経験と歴史学
日本の学問と「３・１１」
東日本大震災がもたらした死者に関わる問題群　ほか）
２　博物館・美術館展示と地域の復興・再生（原子力災害と博物館活動
「災害とミュージアム」リアス・アーク美術館
地域復興と博物館―陸前高田市立博物館の七年半　ほか）
３　シリーズ「３・１１からの歴史学」提言・時評から（歴史学再考
地域の復興・再生と歴史学・史料保存
原発開発・原子力災害と歴史学）
座談会　シリーズ「３・１１からの歴史学」の射程


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