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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食育白書　令和5年版 　「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して

著者名 農林水産省／編
出版者 日経印刷
出版年月 2023.6
請求記号 4985/01642/２３

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1 鶴舞0238269294一般和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/01642/２３
書名 食育白書　令和5年版 　「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して
著者名 農林水産省／編
出版者 日経印刷
出版年月 2023.6
ページ数 7,213p
大きさ 30cm
巻書名 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して
ISBN 978-4-86579-372-7
分類 4985
一般件名 食育
書誌種別 一般和書
内容紹介 食育の推進に関して講じた施策についての報告書。「「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進」を特集し、その取組事例を紹介するほか、食育推進施策の具体的取組、食育推進施策の目標と現状に関する評価を掲載。
タイトルコード 1002310025765

要旨 哺乳類の起源と進化を解き明かす。母乳・セックス・子育て・体毛と内温性・歯と骨・感覚・知能。哺乳類はどこから来て、どのようにわれわれの姿になったのか？進化の謎を解く最新研究を満載した決定版・哺乳類入門！
目次 はじめに　哺乳類らしさってなに？
なぜ精巣は体外に出たのか
カモノハシに学ぶ
性を決める新たな発明
風変わりな生殖器
受胎と発生―細胞進化のイノベーション
胎内で対立する父母の遺伝子
ミルキーウェイ
夫婦が先か、子育てが先か
歯と骨と恐竜
高速で燃える生命
夜につちかわれた感覚
悩ましきは多層の脳
絡みあいループする進化
著者情報 ドリュー，リアム
　サイエンスライター。神経生物学博士。ロンドン大学ユニバーシティ・カレッジとコロンビア大学で、１２年間、哺乳類の脳の研究などに従事。科学者やライターなどの国際ネットワーク「ＮｅｕＷｒｉｔｅ」ロンドン支部の部長も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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