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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

基礎からわかるおいしい果樹栽培の教科書　果実は、光と糖でできている

著者名 倉橋孝夫／著 大畑和也／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.8
請求記号 625/00241/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238627897一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 625/00241/
書名 基礎からわかるおいしい果樹栽培の教科書　果実は、光と糖でできている
著者名 倉橋孝夫／著 　 大畑和也／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.8
ページ数 199p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-540-23119-3
分類 625
一般件名 果樹-栽培
書誌種別 一般和書
内容紹介 果樹の生育と栽培を、光合成による糖の生産量と分配の理論としてやさしく解説。どこから手を付け、どういう技術で栽培すれば成功できるかを導く、果樹栽培の本質に迫る入門書。
書誌・年譜・年表 文献:p197〜199
タイトルコード 1002510031848

要旨 様々な領域でブランド戦略を手がける佐藤可士和が、二〇一二年から慶應義塾大学湘南藤沢キャンパス（ＳＦＣ）で行っている画期的な授業「未踏領域のデザイン戦略」を書籍化。一見、デザインとは無縁な「健康」「平和」「防災」「幸福」など抽象的なテーマに、どのようにデザイン的思考が反映されるのか？すべての人が活用できる「デザインの力」とは？新しい「視点」を発見するためのヒントが満載！
目次 第１章　「デザイン」を広義に解き放つ（「コミュニケーション」をデザインするとは？
激変するコミュニケーション
トータルな視点が問題解決につながる　ほか）
第２章　「未踏領域」をデザインする―慶應ＳＦＣでの実践記録（授業の組み立て
学生たちのプレゼン実例
学生たちの感想　ほか）
第３章　「視点」をつかむためのヒント（デザインとは「ビジョン」を設計すること
１「課題」→２「コンセプト」→３「ソリューション」
前提を疑う、本質を探る　ほか）


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