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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用　普及版 　(新材料・新素材シリーズ)

著者名 西成勝好／監修 梶原莞爾／監修 長崎幸夫／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.7
請求記号 578/00246/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236983862一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 578/00246/
書名 食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用　普及版 　(新材料・新素材シリーズ)
並列書名 Utilization of Gels in Food,Cosmetics and Medicine
著者名 西成勝好／監修 　 梶原莞爾／監修 　 長崎幸夫／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.7
ページ数 7,245p
大きさ 26cm
シリーズ名 新材料・新素材シリーズ
ISBN 978-4-7813-1112-8
分類 578
一般件名 高分子材料
書誌種別 一般和書
内容紹介 保水率の高さ、広範囲の粘度調整、適度な弾性などの特性を活かし、ゲルはさまざまな分野に応用されている。食品・化粧品・医療の3分野において、ゲルがどのように利用されているか、コンパクトかつ系統的にまとめて概観する。
タイトルコード 1001610031401

要旨 会話から文法を一冊で学べる入門書に“簡単なスピーチ・メッセージの表現”“文法チェック”“読んでみよう”をプラスして、さらにパワーアップ！ＣＤと同じ音声をアプリでも聴けます。
目次 イタリア語ってどんなことば？
文字と発音
はじめまして
これはなんですか？
コーヒーと砂糖
どこの出身？
学校はどう？
どうしたの？
どこに住んでいるの？
朝のひととき
パンとジャム
弟の誕生日〔ほか〕
著者情報 入江 たまよ
　成城大学卒。外務省研修所講師。ＮＨＫテレビ・ラジオイタリア語講座元講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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