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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り
著者名	伊藤郁／著
出版者	KADOKAWA
出版年月	2024.3
請求記号	//

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	0237700521	一般和書	１階開架			貸出中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	//
書名	有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り
著者名	伊藤郁／著
出版者	KADOKAWA
出版年月	2024.3
ページ数	103p
ISBN	978-4-04-606755-5
分類	59665
一般件名	和菓子
書誌種別	電子図書
内容紹介	花びら餅、どら焼き、練りようかん、練り切りの菊、いちご大福…。電子レンジを使って短時間で作れたり、普通の台所用具で作れたり、家庭で楽しみながら気軽に作れる和菓子を多数紹介します。
タイトルコード	1002410018019

要旨	スティーヴ・ジョブズが「師」と仰いだ起業家ノーラン・ブッシュネルは、創造をもたらすには「クレイジー」な人物を雇うべきだと説いた。「創造」と「狂気」には深い結びつきがあることを先端で活躍する人たちは、誰もがよく理解している。そして「創造と狂気」という問題は、実に二五〇〇年に及ぶ歴史をもつ。本書は、プラトン、アリストテレスに始まり、デカルト、カント、ヘーゲルを経てラカン、デリダ、ドゥルーズに至る壮大な歴史を大胆に、明快に描く未曾有の書である。気鋭の著者がついに解き放つ渾身の書き下ろし！
目次	はじめに―創造と狂気は紙一重？「創造と狂気」の関係を問うプラトン―神的狂気と創造アリストテレス―メランコリーと創造フィチーノとデューラー―怠惰からメランコリーへデカルト―狂気に取り憑かれた哲学カント―狂気を隔離する哲学ヘーゲル―狂気を乗り越える哲学ヘルダーリン―ついに統合失調症が現れるハイデガー―詩の否定神学ラカン―「詩の否定神学」の構造論化ラプランシュとフーコー―ヘルダーリンと父の問題アルトーとデリダ―病跡学脱構築ドゥルーズ―「詩の否定神学」からの逃走
著者情報	松本卓也　１９８３年、高知県生まれ。高知大学医学部卒業。自治医科大学大学院医学研究科博士課程修了。博士（医学）。現在、京都大学大学院人間・環境学研究科准教授。専門は、精神病理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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