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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん　奇跡の減塩レシピ

書いた人の名前 森維久郎／医学監修 大城戸寿子／料理監修 柏里菜／料理
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2024.9
本のきごう 4949/00419/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235141991一般和書２階開架人文大型本在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 4949/00419/
本のだいめい 腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん　奇跡の減塩レシピ
書いた人の名前 森維久郎／医学監修 　 大城戸寿子／料理監修 　 柏里菜／料理
しゅっぱんしゃ 家の光協会
しゅっぱんねんげつ 2024.9
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-259-56814-6
ぶんるい 49493
いっぱんけんめい 腎臓-疾患 　 食餌療法 　 麵類
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 腎臓病の患者でも楽しめる麺のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麺メニューを紹介。麺に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。
タイトルコード 1002410045257



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