蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0237451984 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 2 |
南 | 2332207048 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
東 | 2432495758 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 4 |
中村 | 2532224520 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
北 | 2732279431 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 6 |
千種 | 2832147587 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 7 |
瑞穂 | 2932338730 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 8 |
中川 | 3032305850 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 9 |
守山 | 3132467188 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 10 |
緑 | 3232384580 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 11 |
名東 | 3332550510 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 12 |
天白 | 3432344749 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 13 |
山田 | 4130814231 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 14 |
南陽 | 4230903397 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 15 |
楠 | 4331443384 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 16 |
富田 | 4431397233 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 17 |
志段味 | 4530847039 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 18 |
徳重 | 4630631333 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/12014/ |
| 書名 |
じみ弁でいいじゃないか! 茶色いものは、ウマイもの。 (ORANGE PAGE BOOKS) |
| 著者名 |
しらいのりこ/[著]
|
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
81p |
| 大きさ |
15×21cm |
| シリーズ名 |
ORANGE PAGE BOOKS |
| ISBN |
978-4-86593-384-0 |
| 分類 |
5964
|
| 一般件名 |
弁当
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
じみなお弁当は恥ずかしいって思ってない? じみってことは、ウマイ証拠。だって茶色いものはウマイに決まってるんだから。肉、魚、豆腐と厚揚げ、どんぶりのじみ弁のレシピを紹介する。『オレンジページ』付録に加筆・改稿。 |
| タイトルコード |
1002010089189 |
| 要旨 |
学校で毎日のように口にしてきた給食。楽しかった人も、苦痛の時間だった人もいるはず。子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面。給食は、明暗が交錯する「舞台」である。貧困、災害、運動、教育、世界という五つの視覚から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。 |
| 目次 |
第1章 舞台の構図 第2章 禍転じて福へ―萌芽期 第3章 黒船再来―占領期 第4章 置土産の意味―発展期 第5章 新自由主義と現場の抗争―行革期 第6章 見果てぬ舞台 |
| 著者情報 |
藤原 辰史 1976年、北海道旭川市生まれ、島根県横田町(現・奥出雲町)出身。2002年、京都大学人間・環境学研究科中途退学。京都大学人文科学研究所助手、東京大学農学生命科学研究科講師を経て、京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に『ナチスのキッチン』(水声社、河合隼雄学芸賞、2012、2016=決定版、共和国)、『ナチス・ドイツの有機農業』(柏書房、日本ドイツ学会奨励賞、2005、2012=新装版)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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