感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

砂糖の事典

著者名 日高秀昌／編 岸原士郎／編 斎藤祥治／編
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8
請求記号 588/00208/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235451523一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 南2331552055一般和書一般開架　在庫 
3 北2731602666一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2931608729一般和書一般開架　在庫 
5 中川3031633260一般和書一般開架　在庫 
6 緑3231669999一般和書一般開架　在庫 
7 志段味4530363748一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

草間彌生　建畠晢　ローラ・ホプトマン　ウード・クルターマン　キャサリン・タフト　[和田侑子　[小林豊子
【LIBERTY　：　リバティのデザ…】 LIBERTY　：　リバティのデザ…
カシア・セントク… 【ハーバード料理と科学の教室】 ハーバード料理と科学の教室
マイケル・ブレナ… 【クリエイティブ・ブックデザイン　：…】 クリエイティブ・ブックデザイン　：…
センドポインツ・… 【プランクトンの世界　：　美しい水中…】 プランクトンの世界　：　美しい水中…
トム・ジャクソン… 【麹 つくりかたから活用法まで　：　…】 麹 つくりかたから活用法まで　：　…
石鼎裕／著,ジェ… 【あいうえお健康法　：　生き生きライ…】 あいうえお健康法　：　生き生きライ…
小林豊子／著 【グラウンドカバープランツ大全　：　…】 グラウンドカバープランツ大全　：　…
ゲイリー・ルイス… 【ニューフォークアートデザインコレク…】 ニューフォークアートデザインコレク…
ヴィクショナリー… 【世界のロゴタイプ・デザイン　：　ア…】 世界のロゴタイプ・デザイン　：　ア…
ヴィクショナリー… 【西欧700年のバッグ史　：　ヴィク…】 西欧700年のバッグ史　：　ヴィク…
クレア・ウィルコ… 【アニメ建築　：　傑作背景美術の制作…】 アニメ建築　：　傑作背景美術の制作…
シュテファン・リ… 【香りで料理を科学するフードペアリン…】 香りで料理を科学するフードペアリン…
ベルナール・ラウ… 【ビールでブルックリンを変えた男　：…】 ビールでブルックリンを変えた男　：…
スティーブ・ヒン… 【西欧800年の指輪史　：　ヴィクト…】 西欧800年の指輪史　：　ヴィクト…
レイチェル・チャ… 【レストラン&バー グラフィックス・…】 レストラン&バー グラフィックス・…
ヴィクショナリー… 【ネイチャー・デザイン　：　自然のか…】 ネイチャー・デザイン　：　自然のか…
ヴィクショナリー… 【ヴィンテージ・フィルムカメラ・コレ…】 ヴィンテージ・フィルムカメラ・コレ…
デビッド・エルワ… 【バンクシービジュアル・アーカイブ】 バンクシービジュアル・アーカイブ
バンクシー／[画… 【冒険家たちのスケッチブック　：　発…】 冒険家たちのスケッチブック　：　発…
ヒュー・ルイス=… 【アジアンタイポグラフィデザイン　：…】 アジアンタイポグラフィデザイン　：…
サンドゥー・パブ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00208/
書名 砂糖の事典
著者名 日高秀昌／編 　 岸原士郎／編 　 斎藤祥治／編
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 237p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-490-10763-0
一般注記 欧文タイトル:The Suger Book
分類 5881
一般件名 砂糖-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理、健康まで、身近な調味料である「砂糖」について、総合的にわかりやすく解説する。「砂糖」のすべてを網羅した事典。
タイトルコード 1000910036186

要旨 患者中心主義を経営に結び付けるために必要な組織・人材・戦略とは？経営の本質に迫る座談会や患者視点を重視した経営改革事例から、病医院の課題解決のヒントを多角的に探る！
目次 第１部　総力特集　患者に選ばれるための病医院経営の抜本改革（座談会　患者、職員に選ばれる病医院経営の本質
事例　患者視点を重視した病医院経営改革の実践）
第２部　医療界最新経営動向―２０１８年度トピックス（２０１８年度診療報酬・介護報酬同時改定への対応と中長期経営戦略
ＡＣＰにおける医療者の役割と実践に向けたポイント
医薬品業界の動向―医薬品を狙い撃ちにした診療報酬改定と薬価制度改革
日本の医療機器の現状とグローバル展開
歯科業界の動向―「大幅な保険改定」「広告規制強化」の意義と影響、ＡＩの可能性）
第３部　病院経営関連データ集（都道府県別医療資源情報２０１８年度版
注目病院グループ事業・財務データ（２０１６年度））


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。