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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

うちの台所道具　おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10
請求記号 5969/00212/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432434443一般和書一般開架　貸出中 

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ワタナベマキ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5969/00212/
書名 うちの台所道具　おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-391-15193-0
分類 5969
一般件名 料理器具 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。
タイトルコード 1001810061685

目次 まいにち使うもの
ずっと愛用しているもの
おいしいを作るもの
私の小さな必需品
ストックの強い味方
テーブルの上で
著者情報 ワタナベ マキ
　１９７６年、神奈川県生まれ。夫、小学生の息子との３人暮らし。グラフィックデザイナーを経て、２００５年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベントなどで幅広く活躍中。２０１７年に不定期の保存食、お菓子、雑貨のお店『ＳＴＯＣＫ　ＴＨＥ　ＰＡＮＴＲＹ』を東京・世田谷にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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