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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

修道院の煮込み　スペインバスクと北の地方から

書いた人の名前 丸山久美／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2023.10
本のきごう 596/12879/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 守山3132661186一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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本のきごう 596/12879/
本のだいめい 修道院の煮込み　スペインバスクと北の地方から
べつのだいめい LOS PUCHEROS DE LOS CONVENTOS
書いた人の名前 丸山久美／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 2023.10
ページすう 103p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-391-16021-5
ぶんるい 59623
いっぱんけんめい 料理(西洋)-スペイン
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい スペイン家庭料理研究家が、スペインバスクおよび北部の修道院を訪ねて修道女から教わったレシピと、文献からのレシピをまとめる。1皿目、2皿目、デザートの献立形式での提案と、単品の煮込み料理を収録する。
タイトルコード 1002310053274



ないよう細目表：

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