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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

たまかな暮し

著者名 常盤新平/著
出版者 白水社
出版年月 2012.6
請求記号 F4/07077/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210630265一般和書2階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F4/07077/
書名 たまかな暮し
著者名 常盤新平/著
出版者 白水社
出版年月 2012.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-560-08231-7
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:休日の蕎麦 夏のすき焼 秋風吹いて 寝正月 草餅と蕗味噌 旬の田舎料理 紫苑の昼 冬の旅で 春の夜風 わさび大根の夕餉 熱海に一夜 粕汁と煮凝 四分咲の夜桜 路地裏のビストロ 色なき風 冬来たりなば おばあさんのお鮨 土用蜆のおいしい夜 小体なカレー屋 冬ごもり一夜 柳は緑 ゆかたの味 霧雨の夜 おむすびころころ 若布和えは春の味 晩夏の午後
内容紹介 ただ食べるだけなら必要をみたすだけだが、おいしく食べるのは芸術だ-。分をわきまえた、つつましい日々の食卓と幸せを描いた全26編を収録。『四季の味』連載を単行本化。
タイトルコード 1001210028324

要旨 宝飾史に輝かしい足跡を残したデザイナー、かつての精彩を失ったブランド、妥協を排し挑戦を続ける新興ブランドや世界が認める不世出の天才…など、特筆すべきブランドと作家たちの活躍を独自の視点でまとめた、著者渾身のジュエリーブランド史!
目次 時代を彩ったジュエリー―流行や様式を伝えるブランドの名品
ブランドが誇る技術―一流となるための探求、開発、継承
1 老舗の宝石商―17〜19世紀に花開いた伝統と革新
2 近代の名店―20世紀に誕生した宝石店
3 近年の作家―現代を牽引するジュエリー作家たち
4 ジュエリーの目利きになる―「ブランド」にとらわれず、本質を見抜く
著者情報 山口 遼
 1938年北海道生まれ。61年、同志社大学英文科卒業後、株式会社ミキモトに入社。常務取締役・営業本部長を経て、94年ミキモト役員を退任し、子会社のジェムインターナショナル社社長に就任。99年、同社を退任、リオインターナショナル社を設立し宝飾品営業に携わるとともに、流通産業へのコンサルタント、宝石小売業への教育訓練、執筆などを行う。宝石に関するマーケティング、商品開発、デザイン開発などの専門家。業務のかたわら趣味として宝飾品の歴史を研究、マーケティングも含めたジュエリーの専門家として山脇美術専門学校、山梨県立宝石美術専門学校、日本宝飾クラフト学院などにて講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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