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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

PTSDのための対人関係療法

著者名 ジョン・C.マーコウィッツ／著 水島広子／監訳 中森拓也／訳
出版者 創元社
出版年月 2019.11
請求記号 4937/03239/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237511977一般和書２階開架自然・工学貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4937/03239/
書名 PTSDのための対人関係療法
著者名 ジョン・C.マーコウィッツ／著 　 水島広子／監訳 　 中森拓也／訳
出版者 創元社
出版年月 2019.11
ページ数 9,188p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-422-11727-0
原書名 原タイトル:Interpersonal psychotherapy for posttraumatic stress disorderの抄訳
分類 49374
一般件名 心的外傷後ストレス障害 　 精神療法 　 人間関係
書誌種別 一般和書
内容紹介 PTSD治療に新たな選択肢を示す臨床マニュアル。従来の治療法とは異なる対人関係療法(IPT)の画期的なアプローチを、膨大なデータと厳選されたケーススタディを用いながら丁寧に解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p171〜179
タイトルコード 1001910079696

要旨 徳川幕府の下で秘法とされた「土」を用いて脱色するという白砂糖製造の驚くべき方法。国内には伝わらないこの秘法の手掛かりが、当時の交易先ベトナムに残っていた！江戸時代の日本と現代のベトナムを駆け、海を越えた砂糖の源流を記録した貴重なドキュメント！！
目次 第１部　日本の伝統的な砂糖を訪ねて（四国の和三盆
奄美大島の黒砂糖）
第２部　江戸時代の砂糖生産（江戸時代に「輸入」した砂糖と砂糖製造法
日本人が試みた白砂糖製造の秘法
土を使う方法から和三盆の技術へ）
第３部　ベトナムに日本の砂糖の源流を求めて（失われつつあるベトナムの糖蜜
黒砂糖―含蜜糖の色はいろいろ
ベトナムで発見！土を使った白砂糖製造法
グラニュー糖から作る氷砂糖）
著者情報 荒尾 美代
　東京都生まれ。青山学院大学文学部教育学科卒、昭和女子大学大学院生活機構研究科生活機構学専攻、博士課程満期退学。博士（学術）。昭和女子大学国際文化研究所客員研究員。南蛮文化（料理・菓子）研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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