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一般和書
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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 31 在庫数 25 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みとりねこ

著者名 有川ひろ／著
出版者 講談社
出版年月 2021.8
請求記号 F7/03256/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237925474一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132586880一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232443867一般和書一般開架　在庫 
4 熱田2232514626一般和書一般開架　在庫 
5 南2332321419一般和書一般開架　在庫 
6 東2432630602一般和書一般開架　在庫 
7 東2432670400一般和書一般開架　在庫 
8 中村2532327869一般和書一般開架　在庫 
9 港2632446551一般和書一般開架　在庫 
10 港2632455669一般和書一般開架　在庫 
11 北2732386806一般和書一般開架　在庫 
12 北2732399726一般和書一般開架　在庫 
13 千種2832268805一般和書一般開架　在庫 
14 千種2832278093一般和書一般開架　在庫 
15 瑞穂2932502756一般和書一般開架　貸出中 
16 瑞穂2932689363一般和書一般開架　貸出中 
17 中川3032416657一般和書一般開架　在庫 
18 守山3132558770一般和書一般開架　在庫 
19 緑3232484604一般和書一般開架　貸出中 
20 緑3232500615一般和書一般開架　貸出中 
21 名東3332659386一般和書一般開架　在庫 
22 名東3332681190一般和書一般開架　在庫 
23 天白3432446734一般和書一般開架　貸出中 
24 山田4130892344一般和書一般開架　在庫 
25 南陽4230978795一般和書一般開架　在庫 
26 楠4331540239一般和書一般開架　在庫 
27 楠4331676215一般和書一般開架　在庫 
28 富田4431469040一般和書一般開架　在庫 
29 志段味4530912163一般和書一般開架　在庫 
30 徳重4630735415一般和書一般開架　在庫 
31 徳重4630827360一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N345-3/00539/９７
書名 医療費控除のすべてがわかる本　[1997年版] 　確定申告・還付申告のための
著者名 税務研究会／編
出版者 税務研究会出版局
出版年月 1997.01
ページ数 225p
大きさ 26cm
ISBN 4-7931-0723-0
一般注記 監修:菊池衛　平成9年3月申告用様式記載例つき
分類 3453
一般件名 所得税
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610098394

要旨 徳川幕府の下で秘法とされた「土」を用いて脱色するという白砂糖製造の驚くべき方法。国内には伝わらないこの秘法の手掛かりが、当時の交易先ベトナムに残っていた！江戸時代の日本と現代のベトナムを駆け、海を越えた砂糖の源流を記録した貴重なドキュメント！！
目次 第１部　日本の伝統的な砂糖を訪ねて（四国の和三盆
奄美大島の黒砂糖）
第２部　江戸時代の砂糖生産（江戸時代に「輸入」した砂糖と砂糖製造法
日本人が試みた白砂糖製造の秘法
土を使う方法から和三盆の技術へ）
第３部　ベトナムに日本の砂糖の源流を求めて（失われつつあるベトナムの糖蜜
黒砂糖―含蜜糖の色はいろいろ
ベトナムで発見！土を使った白砂糖製造法
グラニュー糖から作る氷砂糖）
著者情報 荒尾 美代
　東京都生まれ。青山学院大学文学部教育学科卒、昭和女子大学大学院生活機構研究科生活機構学専攻、博士課程満期退学。博士（学術）。昭和女子大学国際文化研究所客員研究員。南蛮文化（料理・菓子）研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 ハチジカン   旅猫リポート外伝   5-61
2 こぼれたび   旅猫リポート外伝   63-106
3 猫の島   107-149
4 トムめ   151-155
5 シュレーディンガーの猫   157-197
6 粉飾決算   199-218
7 みとりねこ   219-262
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