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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

おかやまの炭焼き

著者名 立石憲利／著
出版者 伝統工芸木炭生産技術保存会
出版年月 2017.11
請求記号 658/00050/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237319579一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 658/00050/
書名 おかやまの炭焼き
著者名 立石憲利／著
出版者 伝統工芸木炭生産技術保存会
出版年月 2017.11
ページ数 177p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86069-536-1
分類 6582
一般件名 木炭
書誌種別 一般和書
内容紹介 岡山県内の中山間地を訪ね、炭焼きについて調査、聞き書きしたものをまとめた貴重な報告書。炭窯造り、久米南町・鏡野町・新見市菅生の炭焼き、炭焼き雑感等を収録する。
タイトルコード 1001710087367

目次 第１章　炭焼きの概観
第２章　炭窯造り
第３章　黒炭を焼く
第４章　白炭を焼く
第５章　久米南町の炭焼き
第６章　鏡野町の炭焼き
第７章　新見市菅生の炭焼き
第８章　「製炭講習録」にみる炭焼き
第９章　炭焼き雑感
著者情報 立石 憲利
　１９３８年、岡山県津山市で生まれる。長年にわたり民俗、民話の調査を続けている。採録した民話は約９０００話。民話の語りも行い、語り手養成のための「立石おじさんの語りの学校」を各地で開く。著書多数。日本民話の会会長、岡山民俗学会名誉理事長など。久留島武彦文化賞、岡山県文化賞、山陽新聞賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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