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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マクマリー生物有機化学　生化学編 　原書8版

著者名 John McMurry／[ほか著] 菅原二三男／監訳 倉持幸司／監訳
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1
請求記号 464/00151/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237341540一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 58/00164/
書名 イチからつくるワタの糸と布　(イチは、いのちのはじまり)
著者名 大石尚子／編 　 杉田比呂美／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
シリーズ名 イチは、いのちのはじまり
ISBN 978-4-540-17163-5
分類 5862
一般件名 綿花 　 綿糸 　 綿織物
書誌種別 じどう図書
内容紹介 イチから糸と布をつくろう! タネからワタを育て、手づくりの道具で糸をつむいで、腰機という機織り機で布を織るまでを解説する。むかしのアメリカで、強制的にワタ畑で働かされていた奴隷たちの話も掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p32〜35
タイトルコード 1001710100055
司書のおすすめ 服がどうやってできているか考えたことはありますか。そう、布を縫（ぬ）うのですね。では布や糸はどうやってつくるのでしょう。この本では、植物のワタをタネから育て、糸をつむいで、布を織（お）ってみます。なんと、糸つむぎの道具や織り機（き）は、段ボールや菜箸（さいばし）でもつくることができるんですよ。（高学年から）『こんなほんあんなほん　2019年度版小学生向き』より

要旨 『生化学編』では、生命現象とその背景にある有機化学が簡潔に示されており、生命現象の“必然性”が理解できる構成になっている。また、生化学的現象と日常生活との結びつきも多数例示し、興味関心が深まるよう工夫されている。バイオ系、生命科学系、食品系や理学系、工学系で、生命科学を学ぶ学生に理解してもらうことを目標に、視覚的な図や写真、ポイントを強調した化学式を使って解説。また、原書８版では生命現象のみならず、生化学と日常生活の中の化学との関連も強調して解説する。生化学の要点をおさえ、かつ多面的に理解するのに非常に適した教科書である。
目次 アミノ酸とタンパク質
酵素とビタミン
炭水化物
生化学エネルギーの発生
炭水化物の代謝
脂質
脂質の代謝
タンパク質とアミノ酸代謝
核酸とタンパク質の合成
ゲノム科学（ゲノミクス）
化学メッセンジャー：ホルモン、神経伝達物質、薬物
体液


内容細目表：

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