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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

るるぶ山形　'25 　鶴岡 酒田 米沢 蔵王 　(るるぶ情報版)

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2024.5
請求記号 //

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ワタナベマキ
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書誌詳細

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請求記号 78/02193/
書名 ボランティアたちの物語　東京2020オリンピック・パラリンピックの記録
並列書名 THE STORY OF VOLUNTEERS
著者名 日本財団ボランティアセンター／監修
出版者 小峰書店
出版年月 2022.3
ページ数 191p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-338-08172-6
分類 78069
一般件名 オリンピック 　 パラリンピック 　 ボランティア活動
書誌種別 じどう図書
内容紹介 スポーツドクターをめざす若き医師、南スーダン選手団通訳、閉会式にも登場した車いすユーザー…。それぞれに想いを抱えながら、東京2020オリンピック・パラリンピックの開催と選手を支えたボランティアたちの奮闘記。
書誌・年譜・年表 日本財団ボランティアサポートセンター東京2020大会へ向けての歩み:p184〜187
タイトルコード 1002210000253

要旨 蒸気の力でしっとり、柔らか！蒸すから軽くてヘルシー、素材の味が活きるレシピです。蒸し物レシピが５５品。
目次 フライパンでサッと蒸し
せいろ＆フライパンでほっこり蒸し
蒸し物をおいしく、安全に！
うちで人気のベスト１０
秋冬の旬を蒸す
蒸し鶏が便利！
春夏の旬を蒸す
おやつも蒸して
著者情報 ワタナベ マキ
　料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務、グラフィックデザイナーを経て料理の道に。祖母や母から受け継いだ味、梅干しや乾物といった昔ながらの食材を大切にしながら、忙しい現代の暮らしに寄り添うシンプルレシピを提案している。旬の野菜がたっぷりとれて失敗の少ない「蒸し料理」は、十八番のジャンルの一つ。テレビ、ラジオ、雑誌、オンライン料理教室やＳＮＳなど活動の場は幅広く、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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